A punto de cumplir su 25 aniversario, el Ca Beleño (Uviéu) comenzará a elaborar su propia cerveza.El proceso se llevará a cabo de forma íntegra en la microcervecería anexa a la terraza del propio local.
Tras la cocción y el proceso de fermentación, la cerveza viajará algunos metros por el tubo de cobre que unirá los tanques de guarda directamente con los cañeros.
Se tratará por tanto de una cerveza totalmente fresca, sin pasteurizar y con su levadura íntegra sin productos artificiales añadidos como los conservantes o el anhídrido carbónico artificial.
Directamente de la fábrica al cliente. Un auténtico placer y nueva experiencia para los sentidos.
En Alemania se decía que la cerveza debía de beberse viendo la chimenea de la fábrica...
0 comentarios:
Publicar un comentario